Jakou kávu chcete?

Jestliže se rozhodnete si pořídit kávovar, je důležité rozmyslet si, jakou kávu v něm vůbec chcete připravovat. Toužíte po čerstvě namletých kávových zrnech nebo se spokojíte s kapslemi? Kapslové kávovary jsou jednoduché na obsluhu a příprava kávy je rychlá. O něco lepší jsou automatické kávovary. U těch stačí stisk jednoho tlačítka, aby připravily lahodnou kávu. Zrnka si tento stroj namele sám, příprava tak není náročná. Ovšem pokud chcete ještě o level lepší kávu, kupte si pákový kávovar. U toho totiž můžete sami ovlivnit proces i výsledek přípravy kávy.

Výběr správného pákového kávovaru

Vzhledem k tomu, že pákový kávovar je nejsložitější, podívejme se na něj blíže. Pokud chcete opravdu špičkově připravenou kávu, rozhodně je to nejlepší volba. Na výběr však máte z různých vlastností a funkcí, díky kterým si přípravu kávy přizpůsobíte. Důležitý je tlak kávovaru. Pro šálek kvalitního espressa je potřeba tlak alespoň 15 bar. Pro domácí potřebu si vystačíte i s kávovarem s menším příkonem, nepotřebujete totiž velké množství doplňkových funkcí. Výkonnější kávovary se pak hodí spíše do profesionálního provozu. 

Užitečné funkce

Jestliže si potrpíte na opravdu kvalitní kávu, možná oceníte některé z funkcí, které moderní kávovary nabízí. Jedná se například o přípravu dvou šálků najednou, nahřívání hrníčků či nastavení množství kávy a vody. Pokud milujete mléčnou pěnu, jistě si oblíbíte výkonnou parní trysku. Pro lepší údržbu kávovaru se pak může hodit také odkapávací systém či odvápňovací systém, který vám ulehčí čištění. 

Pro opravdové milovníky kávy bude výběr kávovaru pěkným oříškem. Nejdůležitější otázkou však je, po jakém výsledku toužíte.