Vitamin C: Základní kámen lidského zdraví

 Styl 
08. srpna 2022 13:18 / Komerční sdělení
📷
1 fotografie v galerii
Vitamin C: Základní kámen lidského zdraví pixabay.com
Vitamin C je známý jako nedílná součást zdravého fungování těla. Patří mezi nejdůležitější vitaminy, funguje jako antioxidant a podporuje imunitu – člověk si ho ale nedokáže vyrobit sám. Jak ho lze doplňovat a co dalšího byste o tomto jedlém zlatě měli vědět?

Co je vitamin C?

Vitamin C (chemický název kyselina L-askorbová) je ve vodě rozpustný vitamin nepostradatelný pro tělesné zdraví. Vitamin C byl poprvé chemicky izolován v roce 1928 maďarským biochemikem, laureátem Nobelovy ceny za fyziologii a lékařství, Albertem Szent-Györgyim. Držitel Nobelovy ceny za chemii sir Walter Norman jako první dokázal vypracovat jeho přesnou chemickou strukturu a vyrobil ho synteticky.

K čemu je vitamin C dobrý?

Vitamin C přispívá:

  • k normální funkci imunitního systému,
  • ke snížení míry únavy a vyčerpání,
  • k normální funkci metabolismu,
  • k tvorbě kolagenu kostí, chrupavek a zubů,
  • k normální funkci nervové soustavy a psychické činnosti,
  • k ochraně před oxidativním stresem.

Projevy nedostatku vitaminu C

Nedostatek vitaminu C se projevuje:

  • únavou,
  • nedostatečnou imunitou,
  • zvýšenou kazivostí zubů,
  • zpomaleným růstem,
  • žaludečními problémy,
  • narušením stavby kostí a deformací kloubů.

Vitamin C v přírodě

V přírodě si většina zvířat (kromě některých druhů primátů, morčat, kapybar a dalších) dokáže v těle vitamin C syntetizovat sama – zbytek živočichů, včetně lidí, je nucen tento vitamin přijímat z potravy. Mezi rostliny bohaté na vitamin C patří rakytník, šípek, citrusy, rajčata, papriky, brokolice, jahody, černý rybíz, špenát, kiwi a brusinky.

Vitamin C v doplňcích stravy

Denní doporučená dávka vitaminu C činí 60–100 mg. Suplementy většinou uvolňují vitamin postupně, aby nedocházelo k předávkování. Toho se ale bát nemusíte, jelikož přebytek vitaminu C je z těla vylučován společně s močí. Mezi osoby se zvýšenou spotřebou vitaminu C patří těhotné a kojící ženy, kuřáci a osoby se zvýšenou fyzickou a psychickou zátěží.

 

*Žádné informace uvedené na těchto webových stránkách nejsou určeny pro účely diagnostikování ani předepisování léků. V případě záležitostí spojených s péčí o zdraví se obraťte na svého lékaře.

— komerční sdělení
Komerční sdělení
Toto jsou komerční sdělení. Redakce inStory.cz neovlivňuje jejich obsah ani není jejich autorem.
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Celebrity

Hailey Bieber promluvila o svém manželství. Modelka popírá, že ukradla Justina Biebera zpěvačce Seleně...

Styl

Byl to jen mýtus. Velké snídaně jsou sice důležité, ale s hubnutím nepomohou, potvrdila nová studie

Dům a zahrada

Dopřejte si vlastní ovoce i během zimních měsíců. Důležitá je zralost při sklizni a vhodná vlhkost při...